蜀妈教育是经成都市人社局、民政局于2011年批准成立的职业技能培训学校，位于成都春熙路，集教学、考核、鉴定为一体，开设卤味熟食、面馆、早餐面点等餐饮课程，提供配方全托式教学及创业支持服务 。该机构在短视频平台以“蜀妈教育”账号运营，专注四川卤菜、家常菜及小吃技术教学，截至2025年3月拥有约68.9万粉丝，累计发布562部作品，获赞约319.03万 。
其教学内容涵盖五香卤、大锅卤菜、传统川菜及地方小吃，代表作品包括《2025最新的五香卤配方教程》《鱼香藕饼教程》等。通过短视频直观展示烹饪技术，主张砍掉加盟环节实现技术透明化，并预测热门品类如糯米饭，为小餐饮从业者提供技能支持 。作为成都市烹饪协会理事单位，该校累计培养大量餐饮创业者，并与行业协会、企业建立长期合作，系成都市再就业培训基地 。
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