北京比格餐饮管理有限责任公司成立于2002年5月31日，总部位于北京市怀柔区庙城镇 ，是以餐饮业为主的民营企业，旗下运营意大利自助比萨品牌“比格披萨”（Bigpizza） 。截至2025年，企业注册资本及实缴资本均为202.5万人民币，截至2026年，对外投资企业达88家 。公司面向高校招聘管理类人才，提供管理管培生等岗位 ，员工规模长期保持在1000-5000人区间 。
公司从北京西直门小店起步，已发展成为本土比萨市场的主要企业之一。截至2026年1月11日，门店网络覆盖全国127个城市，共计387家餐厅，其中自营餐厅310家，加盟餐厅77家 。按2025年前三季度GMV计算，其在本土比萨餐厅、自助餐厅、西式休闲餐饮餐厅三个细分赛道均排名靠前 。公司股权高度集中，由创始人家族控制，家族成员合计控制公司约86%的表决权 。2026年1月16日，比格餐饮国际控股有限公司向港交所主板递交上市申请书，中银国际为其独家保荐人 ，该上市申请已于2026年7月因6个月有效期届满而失效 。2026年1月，公司因推出“环卫工人福利日”活动引发争议，后在舆论争议后对活动价格进行了调整 。此外，公司曾因安全生产问题被监管部门处罚 。2026年8月，公司创始人赵志强因在社交媒体发表争议言论陷入舆论风波 。
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