茂德公香辣酱是广东茂德公食品集团有限公司生产的核心辣酱产品，品牌以创始人爷爷陈茂德的名字命名，是南派香辣酱的代表之一，其广告语“辣酱还是公的香”较为知名 。产品选用雷州当地辣椒、阳江豆豉等原料，采用传统工艺与现代技术结合生产 。
2004年，陈宇在湛江雷州足荣村建成食品生产基地，利用当地辣椒资源开始研发香辣酱 。
2026年5月，有消费者发现超市里售卖的一款辣酱，辣酱上宣传“还是公的香”配图是裸肩女性。5月29日，涉事品牌“茂德公”运营人员告诉记者，“公”字源于湛江方言对长者的尊称，并非“公母”的区分，女性脸上加形似胡子的辣椒，则是为增强产品辨识度。对于给消费者带来的误解，品牌方深表歉意。
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