金属压延加工是金属加工技术的一种，属于冶金行业，主要是生产各种金属板材、带材、棒材、型材、管材等。该技术利用金属的延展性，通过轧制或挤压等工艺对金属施加压力，使其延伸成型 。其生产过程通常包括熔炼、铸造、轧制、挤压等环节 。
以广东省为例，该省的有色金属压延加工业在建国初期恢复了25家私人小厂的生产，此后经过发展，形成了一个以铜、铝、锌合金生产及材料加工为主的工业部门。1980年以后，随着经济发展，珠江三角洲的主要市、县、乡镇也广泛开办了材料加工业 。该行业是国民经济的基础产业 ，相关技术如“高频高速通信用高端压延铜箔精密制造技术与应用”曾获得有色金属工业科学技术奖 。
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