安徽东辉食品科技有限公司成立于2018年5月28日，法定代表人为张来勇，注册资本600万元，注册地位于安徽省阜阳市颍州区颍州开发区州十七路9号阜阳市恒利和记食品有限公司2#生产车间0室，公司经营范围涵盖食品科技研发，速冻食品、肉制品及农副产品的加工、生产与销售，以及道路普通货物运输 。
2024年3月15日，该公司因被中央广播电视总台3·15晚会曝光使用未经严格处理的槽头肉生产梅菜扣肉预制菜引发关注，涉事产品包括东方甄选代售的“御徽缘梅菜扣肉”品牌 。东方甄选随后启动先行垫付退款和三倍赔偿预案 。3月18日，王海发文指出该公司另一品牌“微香惠”梅菜扣肉在销售时明确标注使用槽头肉 。阜阳市监管部门已查封涉事企业并传唤法定代表人 。
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