沙棘原浆是以沙棘果实为原料，经压榨等工序加工制成的饮品原浆 。其富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、黄酮类化合物及不饱和脂肪酸等多种营养成分，具有补充营养、抗氧化、辅助调节血脂和增强免疫力等功效 。
沙棘作为药食同源植物，其果实于1977年被列入《中国药典》 。截至2022年12月，全国沙棘资源总面积达3308万亩 。甘肃漳县、庆阳，新疆青河县等地依托沙棘资源发展产业，生产沙棘原浆等产品 。沙棘原浆酸度较高，建议稀释后饮用，且胃酸过多者等人群需慎用 。
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