山葵家日本料理寿司吧（湖滨店）是位于杭州市上城区延安路135号涌金广场5楼的一家日式料理餐厅，隶属于瑞曼汀酒店，提供生鱼片拼盘等餐品，装修为纯日式风格，部分就餐区可观赏西湖景观 。该品牌由杭州山葵家餐饮管理有限公司创立于2011年，最初在涌金广场开出第一家店，后发展为在全国曾拥有超过40家直营门店的连锁品牌 。9月，该品牌在杭州的多家门店被曝突然暂停营业 ，原湖滨银泰门店已更名为“山葵·精致料理”，其领班强调与“山葵家”没有关系 。
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