土家风情是土家族在历史发展中形成的独特文化体系。该民族史称“廪君种”“板楯蛮”等，后多以地域命名如“溪蛮”“巴建蛮”等，宋代出现专称“土民”“土蛮”，“土家”作为族称自此形成。主要分布于湘、鄂、渝、黔交界的武陵山区，据2000年第五次全国人口普查统计共有8028133人，使用土家语（属汉藏语系藏缅语族），无本民族文字，通用汉语 。
文化以“女儿会”（农历七月十二）为代表，起源于明代婚俗抗争，发展为文化交流活动 。传统服饰尚青蓝左衽，以西兰卡普织锦为特色 ，民居多为吊脚楼 。摆手舞、跳丧舞等非遗项目展现山地文化特征 ，农耕以苞谷为主粮，形成火耕水耨生产方式 。日常饮食包含油茶汤、腊肉、合渣等山地风味 ，茶叶种植亦是重要产业 。土家文化亦通过国际交流活动等方式进行传播，如2026年6月八国海外网红博主在张家界体验土家民俗文化并通过海外社交平台向全球直播分享 ，中澳双向引流战略也将土家民俗文化推向国际市场 。部分景区提供土家风情体验，游客可换上民族服装、体验摔碗酒、欣赏西兰卡普、聆听巴蔓子将军传说等 。
历史上经历唐宋羁縻政策、元明土司制度，清雍正年间改土归流后加速汉化 。现通过建立非遗传习所、文化生态保护区实现活态传承 。
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