茉莉香片(茉莉花茶)

茉莉香片(茉莉花茶)

茉莉香片,即茉莉花茶,亦称香片,属于再加工茶类。其以烘青绿茶等为茶坯,配以茉莉鲜花,通过独特的窨制工艺,使茶叶充分吸收花香,形成“茶引花香,花增茶味”的独特品质,以香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽著称。该茶源于宋朝,福建福州为其重要发源地,清朝时曾被列为贡品。广西横县、四川犍为等地亦是其主要产区。茉莉花茶是中国最具代表性的花茶,广受喜爱,并远销海外。

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