大汗碳烤羊腿是由深圳市嘉阳餐饮管理有限公司运营的连锁餐饮品牌，以锡林郭勒草原三月龄羔羊为原料，采用炭火现烤工艺制作羊腿、羊排等烧烤产品 。该品牌在深圳设有21家直营门店，南山西丽店于2024年4月推出八折开业优惠 。
经营中结合抖音直播开展多时段促销，每日17:00前后通过"波波间"发放满减券、代金券等福利，并在五一、中秋等节日策划套餐叠加优惠活动 。门店配置复古风格就餐环境，每桌配备小烤炉便于顾客自助加热食材，西丽店毗邻地铁5号线留仙洞站 。
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