
1
用砂锅或者陶锅为宜,清水加上甘草和桂花,煮开

2
另起锅,牛肉丸子焯水后,放入陶锅内同煮

3
娃娃菜洗净,用小刀将叶子刻成花瓣形

4
捞出丸子,放入盐,拌匀后,放入刻好的白菜

5
盖盖煮6-8分钟,花瓣便会绽放,这时用筷子小心将花瓣往外压一下

6
喜欢口味重一些的朋友,可以再勾一个琉璃芡,浇在上面即可
刀建议用陶瓷刀,锅子宜用砂锅或陶锅,避免菜叶上带有金属气
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜家常菜汤羹秋季食谱

1
用砂锅或者陶锅为宜,清水加上甘草和桂花,煮开

2
另起锅,牛肉丸子焯水后,放入陶锅内同煮

3
娃娃菜洗净,用小刀将叶子刻成花瓣形

4
捞出丸子,放入盐,拌匀后,放入刻好的白菜

5
盖盖煮6-8分钟,花瓣便会绽放,这时用筷子小心将花瓣往外压一下

6
喜欢口味重一些的朋友,可以再勾一个琉璃芡,浇在上面即可
刀建议用陶瓷刀,锅子宜用砂锅或陶锅,避免菜叶上带有金属气
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜家常菜汤羹秋季食谱