榨菜肉丝 时间：2026-08-06 18:23:00 浏览：954次 1将一袋榨菜洗净，我用水过了三遍即可，另外可以自己买成块的榨菜，我感觉袋的味道更好一些，也卫生一点。肉切丝2炒锅放少量油，加五粒花椒炒香炒熟，放入肉丝。3待七成熟后加入料酒、老抽调味调色（也可以提前把肉丝腌好，用盐料酒淀粉，炒的会嫩一点），稍加炒制加入榨菜丝翻炒即可。油略约大一点点，榨菜才好吃，不能炒完后干干的。来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 标签：榨菜,肉丝
