凉拌韩式橡子冻的做法，凉拌韩式橡子冻怎么做

美食食材：橡子淀粉1杯、水4杯、盐少许、黄瓜丝、蒜泥、芝麻油、酱油、红油豆豉、辣椒粉、炒熟白芝麻

凉拌韩式橡子冻的做法：

1.橡子淀粉和水搅匀，加少许盐。

2.小火煮，一边煮一边用勺子画圈搅拌。

3.面糊变粘稠后火改更小，搅拌到面糊起大泡，关火。

4.面糊装进玻璃容器表面抹平放冷就好了。

5.吃之前橡子冻切片，黄瓜切丝，加入自己喜欢口味的酱料拌匀就可以上桌了。