易哲，1960年10月出生于湖北，汉族，毕业于华中农业大学，企业家、钓鱼大师，现任湖北老鬼生物科技有限公司总经理 。
易哲于1983年投师于华中农业大学动物营养学教授，主攻鱼类营养研究，并创建了湖北华泰动物营养科技实业有限公司，此为老鬼鱼饵公司的前身 。1992年成立老鬼鱼饵公司专研钓饵开发，1995年研制摇三摇钓饵，1996年推出“九一八”钓鲫饵及独创拉饵术。该产品于1998年正式上市。1996年，老鬼钓鱼学校教练许丛林使用该饵料在6小时内钓获918尾鲫鱼，创造了湖北省速钓鲫鱼最高纪录。1999年创办湖北老鬼钓鱼学校，设立“老鬼杯”全国钓鱼大奖赛。2003年成立风行钓具公司拓展钓具业务。2011年扩建全自动化饵料生产线实现年产十万吨 。湖北老鬼生物科技有限公司于2016年1月6日正式成立 。其作为发明人之一，于2015年11月公开了一项关于环保鱼饵饲料的发明专利申请 。
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