禾绿回转寿司创建于1997年10月的深圳，是以回转带为特色、经营日本美食的餐饮集团，现已在全国四十多个城市拥有近200家直营连锁店 。其周浦万达店位于上海市浦东新区沪南公路3449弄1幢333、335-1室（周浦万达广场3楼），营业时间为每日10:00-22:00。该店提供寿司、前菜、刺身、烧炸、面食、米饭及酒水等七大类别共200余种餐品，采用传统日本工艺制作，支持刷卡支付，并配备停车位、在线菜单、下午茶、无烟区及无线网络等设施 。
品牌注重食材的新鲜与卫生。2023年8月，禾绿寿司表示作为中国本土企业，响应海关总署公告，所有门店已全面下架与日本进口水产品相关原料 。用户评价提及该店有鳗鱼盖饭、炙三文鱼等餐品，但也存在刺身新鲜度欠佳、鳗鱼炒饭实际鳗鱼量少、服务员操作噪音大以及服务响应迟缓等现象 。
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